A 36ª Abertura da Colheita, em Capão do Leão, virou vitrine de inovação aplicada ao campo. Universidade, empresas e governo colocaram na mesa soluções já em operação, como hardware que coleta dados de máquinas e orienta decisões estratégicas. O recado é direto: sem integração e investimento inicial, projetos travam e competitividade cai no Rio Grande do Sul.

A Abertura da Colheita do Arroz amplia, em 2026, o espaço dedicado à indústria e coloca a pós-colheita no centro da discussão. O antigo Pavilhão da Indústria, agora denominada área do pós-colheita, dobra de tamanho e número de expositores, mostrando como custos, perdas e gestão definem a rentabilidade do arroz. É uma pauta sobre onde o lucro se ganha — ou se perde — depois da lavoura.