A 36ª Abertura da Colheita do Arroz, em Capão do Leão, coloca o arroz de baixo carbono e a integração lavoura-pecuária no centro da programação. Pesquisas indicam que práticas de manejo podem reduzir emissões em até 50%. A agenda reúne especialistas para discutir mitigação, rastreabilidade e sistemas integrados. O debate conecta produtividade e descarbonização nas terras baixas.