Um bife ancho de búfalo, preparado em disco de arado, acompanhado de molho chimichurri e quibebe. A receita do chef Bruno Ivanoff, da...

A Associação Gaúcha de Criadores de Búfalos (Ascribu) prepara uma extensa e diversificada programação para a 47ª Expointer, que ocorrerá...

A participação da Associação Gaúcha de Criadores de Búfalos (Ascribu) na 15ª Semana Arrozeira de Alegrete destacou-se não apenas pela...

A primeira carcaça de búfalo assada na Exposição de Palermo foi um sucesso. A avaliação é da Associação Gaúcha de Criadores de Búfalos...

A mais significativa e tradicional feira agropecuária da Argentina e também uma das três mais importantes da América Latina receberá, no...

Mais uma vez a já tradicional carcaça inteira de búfalo assada chamou a atenção em um festival gastronômico. Desta vez foi em São Borja...

Uma carcaça inteira de búfalo será assada no próximo domingo, dia 16 de junho, na segunda edição do festival Sabores da Região, em São...

O festival Fuegos é um dos principais da culinária do fogo em Minas Gerais. Além de ser uma celebração da gastronomia, como destacam os...

Os visitantes da Expochurrasco logo que chegavam ao evento, que ocorreu neste sábado, 20 de abril, no Parque da Harmonia, região Central...

A Serra Gaúcha será a próxima parada da já tradicional carcaça de Búfalo, atração em eventos da carne, que é promovida pela Associação...

Milhares de pessoas que passaram pela 9ª Festa do Búfalo, no município de Passo do Sobrado (RS), aproveitaram a ação da Associação Gaúcha...