O segundo maior produtor de carne do mundo ainda tem espaço para inovar. No InovaDay do Universo Pecuária, em Lavras do Sul, especialistas mostraram que o futuro do setor passa pela gestão de dados, profissionalização e novas formas de conexão com o mercado. Da transmissão de remates via YouTube à inteligência digital no campo, o encontro mostrou que inovar é pensar diferente — e agir melhor.