O inverno concentra decisões que podem pesar na próxima safra de noz-pecã. O IBPecan orienta produtores a ajustar a poda conforme a idade das plantas, reforçar o tratamento preventivo contra fungos e retirar resíduos do pomar. A previsão de chuvas frequentes aumenta a atenção sobre esporos remanescentes, enquanto o uso de caldas exige cuidado com dosagens, EPIs e equipamentos.