Mais de 60 trabalhos científicos já foram desenvolvidos a partir da presença de búfalos na UFRGS, onde o rebanho começou a ser formado há oito anos com apoio de criadores. No Porteiras Abertas, que reuniu mais de 1,5 mil pessoas, Ascribu e ABCB mostraram ao público essa ligação entre pesquisa e produção, com apresentação do plantel e um assado de carcaça inteira de búfalo.

A segunda edição do Porteiras Abertas da UFRGS terá assado de carcaça inteira de búfalo, degustação de derivados e exposição de búfalas premiadas. A Ascribu e a ABCB participam do evento para aproximar o público da bubalinocultura, ainda pouco conhecida fora do meio rural. O rebanho da Estação Experimental teve origem em matrizes doadas por associados da Ascribu.