Colheita mecanizada, irrigação, monitoramento meteorológico e condução de pomares estarão em demonstrações práticas na tarde de campo do ENAPecan, em Bento Gonçalves. A atividade será realizada na propriedade da família Cantelli, que integrou a noz-pecã à agroindústria, gastronomia e turismo, e terá estações com equipamentos e técnicas voltadas à produção.