O que gestão e comunicação têm a ver com o futuro do campo? No Universo Pecuária, que começa nesta terça em Lavras do Sul, produtores e especialistas mostrarão que inovação e imagem andam juntas no fortalecimento do Pampa. O evento tem no primeiro dia o Seminário de Gestão e fecha com o Fórum de Comunicação e Marketing no Agronegócio.

Como transformar dados em carne premium? A Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) mostrará no Universo Pecuária, em Lavras do Sul, como o programa PampaPlus tem guiado criadores rumo a rebanhos mais produtivos e lucrativos. No Fórum de Melhoramento Genético para Qualidade da Carne, no dia 7, o foco será a ciência por trás da maciez e do sabor que distinguem a carne Hereford e Braford.

Quando Lavras do Sul entra em pista, a pecuária presta atenção. O Universo Pecuária, de 5 a 8 de novembro, traz os tradicionais remates que fazem do município uma das praças mais influentes na formação de preços do gado no Brasil. A Feira de Terneiros e o Remate MulherAgro reforçam a confiança do setor e mostram o vigor de uma nova pecuária — com protagonismo feminino, qualidade genética e negócios de peso.

Você confiaria nos seus sentidos para escolher a melhor carne do Brasil? No 3º Universo Pecuária, em Lavras do Sul, quatro jurados treinados farão exatamente isso no 2º Concurso de Carne Brasil — uma degustação às cegas que promete revelar cortes capazes de colocar o Rio Grande do Sul no mapa das carnes premium do país.

Como o turismo e a educação podem mudar o futuro do Pampa Gaúcho? No Universo Pecuária 2025, em Lavras do Sul, os fóruns de Turismo e de Escolas Técnicas vão mostrar como conhecimento e integração territorial podem impulsionar o desenvolvimento sustentável da região.

A carne vermelha pode ser protagonista da economia verde? Essa é a provocação que abrirá o 3º Universo Pecuária, em Lavras do Sul. O Fórum de Pecuária Sustentável e Mudança Climática reunirá lideranças como Domingos Velho Lopes e Davi Teixeira para mostrar como a pecuária gaúcha está se firmando como solução para a crise climática e agrícola.

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