Os benefícios do leite de búfala além da classificação A2A2 estarão em debate no 18º Encontro Brasileiro de Bubalinocultores, em Florianópolis. A palestra reunirá informações de trabalhos científicos sobre as características do produto e será seguida por mesa-redonda com quatro laticínios de Minas Gerais, Bahia, Rio Grande do Sul e Santa Catarina.

A escolha das características genéticas de um rebanho de búfalos não deve começar apenas pelo desempenho dos animais, mas pelo impacto econômico de cada atributo. No XVIII Encontro Brasileiro de Bubalinocultores, o pesquisador Aníbal Vercesi Filho mostrará como custos, receitas e ponderações econômicas podem orientar objetivos de seleção voltados à eficiência e à rentabilidade dos sistemas produtivos.

Avaliações genéticas podem orientar decisões capazes de aumentar eficiência e rentabilidade nos rebanhos de búfalos. No 18º Encontro Brasileiro de Bubalinocultores, a ABCB apresentará resultados do programa criado em 2022 e mostrará como a identificação de animais geneticamente superiores pode acelerar a evolução dos plantéis e direcionar a seleção conforme os objetivos de cada sistema de produção.

A sazonalidade reprodutiva das búfalas interfere diretamente na oferta de leite ao longo do ano. No 18º Encontro Brasileiro de Bubalinocultores, pesquisadores vão mostrar como sincronização, inseminação, transferência de embriões, FIV e outras biotecnologias podem ajudar a distribuir os partos, acelerar o ganho genético e gerar retorno econômico aos sistemas de produção.

Como a genética pode transformar o rebanho bubalino em um ativo mais rentável? No XVII Encontro Brasileiro de Bubalinocultores, em Fortaleza (CE), a coordenadora técnica da ABCB, Gabriela Stefani, mostrará como a avaliação genética e a boa alimentação impactam diretamente no desempenho e no valor dos animais.