A Carne Hereford estará em evidência no próximo sábado, 21 de outubro, na cidade de Santa Maria (RS). O Best Beef Day, promovido pelo Frigorífico Silva, é considerado a maior churrascada da região Central do Rio Grande do Sul.
O gerente executivo da Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB), Felipe Azambuja, ressalta a importância da participação do programa no evento. "O Frigorífico Silva é o nosso grande parceiro no Estado do Rio Grande do Sul e teremos uma presença marcante com três bancadas de chefs muito importantes e que têm trabalhos de longo prazo conosco. É um grande momento para levarmos nossa marca para o público final", destaca.
A ABHB, através do Programa Carne Hereford, estará presente com três bancadas. A primeira será com Marcos Livi, apresentando cortes de costela, janela e paletas inteiras. A segunda será de responsabilidade do La Loka Bar & Grelha, com o corte Tomahawk inteiro. Já a terceira será com o El Topador, que apresentará o corte costela 13 ossos.
O evento, que está em sua segunda edição, será realizado no Espaço Esmeralda, em Santa Maria. Os portões serão abertos ao meio-dia e o público poderá conferir as atrações do evento até às 19h. Informações e ingressos pelo site https://ingressos.moonnightlife.com.br/ingressos/21-10-best-beef-day.html.
Foto: Maurício Vinhas/Divulgação