Como uma cadeia cresce quando investe em técnica, ciência e mercado ao mesmo tempo? Em 2025, a ABCB intensificou presença em eventos estratégicos, fortaleceu registro genealógico, avançou em pesquisas inéditas e acompanhou movimentos industriais que ampliam escala e valor. O ciclo fecha com bases sólidas para um crescimento ainda maior em 2026.

Um marcador genético pode mudar o padrão do queijo de búfala no Brasil. Um estudo brasileiro sobre a kappa-caseína no leite bubalino acaba de ser publicado em uma revista científica internacional da Springer Nature e reforça a base técnica usada pela ABCB no melhoramento genético dos rebanhos. A pesquisa identificou genótipos ligados ao melhor rendimento para queijo, principal destino do leite de búfala no país, conectando ciência de ponta à seleção prática no campo.

O que significa selecionar, de uma só vez, o maior grupo de futuros inspetores de búfalos do país? A ANC e a ABCB acabam de realizar em São Paulo um processo seletivo inédito, com candidatos de quatro estados, para ampliar a capacidade técnica em um momento de forte expansão da bubalinocultura e crescente demanda por registro genealógico.

Entender a composição genética do búfalo é um passo importante para o criador melhorar o seu sistema de produção voltado para o queijo. A partir do Programa de Avaliação Genética em Búfalos, conduzido pela Associação Brasileira de Criadores de Búfalos (ABCB), a entidade levantou a demanda de um estudo de genes que poderiam ter interferência nesse processo. A partir disso, o Instituto de Zootecnia, da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, desenvolve

Espécie do futuro? O búfalo vem ganhando destaque no agro sustentável. No 17º Encontro Brasileiro de Bubalinocultores, em Fortaleza, a ABCB apresentou dados que mostram: o animal emite 15% menos metano que o gado bovino. O evento reuniu cem participantes, encerrou com visita a uma fazenda modelo e anunciou Santa Catarina como sede da próxima edição.

Enquanto a COP30 discute o futuro climático do planeta, um outro palco no Nordeste brasileiro mostra resultados práticos: os búfalos podem ser aliados do clima. No 17º Encontro Brasileiro de Bubalinocultores, em Fortaleza, o professor Magno Cândido (UFC) apresentou estudos indicando que os bubalinos emitem até 10% menos metano e produzem até 15% mais proteína por quilo de gás gerado — reforçando o papel da espécie no sequestro de carbono e na pecuária de baixo carbono.

De Norte a Sul, o búfalo ganha sotaques e histórias. No 17º Encontro Brasileiro de Bubalinocultura, em Fortaleza, criadores do Ceará, Minas Gerais, Pernambuco e Rio Grande do Sul mostraram que a bubalinocultura brasileira é feita de diversidade, inovação e tradição. Da carne premium Baby Buf à produção leiteira a pasto, o setor mostra força e identidade próprias.

O que faz uma fazenda com 35 anos de história virar referência em inovação no manejo de búfalos? A resposta será dada no Búfalo Tour, que encerra o XVII Encontro Brasileiro de Bubalinocultores em Fortaleza. Na Fazenda Laguna, participantes vão conhecer de perto dados de manejo, reprodução e qualidade do leite, com foco prático e técnico — uma imersão que promete transformar o olhar sobre a bubalinocultura.

Você sabia que a carne de búfalo quase nunca chega ao consumidor com sua identidade? No XVII Encontro Brasileiro de Bubalinocultores, em Fortaleza, especialistas vão discutir como mudar esse cenário e dar visibilidade a uma proteína premium e saudável. Cases como o da marca gaúcha Baby Buf Premium mostram que o búfalo pode ser o novo protagonista da pecuária brasileira.

Como reduzir custos e aumentar produtividade no leite de búfala? O médico veterinário e criador mineiro Marcelo Pimenta mostrará no XVII Encontro Brasileiro de Bubalinocultores, em Fortaleza, os resultados econômicos e zootécnicos do seu sistema de produção a pasto — modelo que equilibra manejo simples e alta eficiência.

A criação de búfalos está ganhando força no Sul, e a Associação Nacional de Criadores Herd-Book Collares (ANC), em parceria com a Associação Brasileira de Criadores de Búfalo (ABCB), acaba de formar novos inspetores técnicos para atender Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná. A medida reforça a expansão da bubalinocultura e a busca por mais produtividade e qualidade genética nos rebanhos.

Como a genética pode transformar o rebanho bubalino em um ativo mais rentável? No XVII Encontro Brasileiro de Bubalinocultores, em Fortaleza (CE), a coordenadora técnica da ABCB, Gabriela Stefani, mostrará como a avaliação genética e a boa alimentação impactam diretamente no desempenho e no valor dos animais.

E se o futuro da merenda escolar for à base de leite de búfala? Em Sarapuí (SP), alunos já consomem iogurtes derivados de bubalinos e a prefeitura quer ampliar o cardápio com queijo, manteiga e requeijão. A Associação Brasileira de Criadores de Búfalos (ABCB) aposta que a iniciativa pode inspirar outros estados e transformar o consumo de derivados de búfala em política pública nacional.

O que a compra da Levitare pela Tirolez revela sobre o futuro do leite de búfala no Brasil? Para a Associação Brasileira de Criadores de Búfalos (ABCB), a movimentação confirma a consolidação dos derivados bubalinos no mercado nacional. A entrada de um gigante como a Tirolez promete acelerar o consumo e impulsionar toda a cadeia produtiva.

Você sabia que o Brasil é hoje uma das potências mundiais na bubalinocultura? No XI Simpósio de Búfalos das Américas e Europa, na Bolívia, o país levou uma das maiores delegações, com nomes de peso em genética, lácteos e reprodução, reforçando a liderança nacional no setor.

Búfalos soltos às margens do Rio Pinheiros surpreenderam paulistanos nesta segunda-feira e reacenderam o debate sobre segurança em áreas urbanas. A Associação Brasileira de Criadores de Búfalos (ABCB) reforça a docilidade da espécie, mas alerta: os sustos podem gerar acidentes se não houver manejo responsável.

Você sabia que mais de 600 búfalas já tiveram DNA coletado em São Paulo para pesquisas inéditas em genética e reprodução? O 1º Encontro de Bubalinocultura do Instituto de Zootecnia (IZ-APTA) apresentou resultados de quatro anos de estudos e abriu caminho para novos projetos que unem ciência, criadores e indústria.

Foi divulgada a programação do 17º Encontro Nacional de Bubalinocultores, promovido pela ABCB, de 4 a 7 de novembro em Fortaleza (CE). O evento reunirá especialistas para debater leite, carne e genética, além de visita técnica no Búfalo Tour. A programação contempla todos os elos da cadeia produtiva.

O sabor da carne bubalina conquistou o público e roubou a cena no 9º Festival Fronteira, o maior evento de gastronomia da linha Brasil–Uruguai. Uma novilha criada a pasto, com 460 quilos, foi assada inteira e servida ao público em um espetáculo que uniu cultura, tradição e inovação na pecuária.