Como produzir quando o clima insiste em testar limites? No Paraná, o Dia de Campo ILPF 2025 da Cocamar e da SIA promete mostrar, na prática, como a integração lavoura-pecuária-floresta dá estabilidade e renda ao produtor mesmo em anos difíceis, com estações técnicas e resultados reais de campo.

O Pampa mostrou que está à frente do tempo. O Universo Pecuária 2025 consolidou Lavras do Sul como referência nacional em sustentabilidade, inovação e negócios rurais. Em quatro dias, o evento no Sindicato Rural de Lavras do Sul reuniu produtores, especialistas e empresas que mostram como tradição e tecnologia podem andar juntas no coração do Rio Grande.

Cordeiro assando, lã desfilando e ovinocultores celebrando. Assim terminou o Universo Pecuária, com a Ovinofest transformando Lavras do Sul no epicentro da ovinocultura gaúcha. Do churrasco ao painel de inovação, o evento mostrou que o setor une tradição, técnica e sabor em uma só cadeia produtiva.

Quem não se comunica, paga caro. O alerta ecoou no Fórum de Comunicação e Marketing do Universo Pecuária, em Lavras do Sul, onde jornalistas e comunicadores mostraram que o agronegócio precisa dominar a narrativa — com clareza, estratégia e presença constante em todos os canais, do rádio ao podcast.

Fumaça, gaita e carne no ponto. Assim foi a disputa que coroou o “Melhor Assador do Universo” no Universo Pecuária, em Lavras do Sul. Seis trios ligados a entidades do agro colocaram fogo na brasa e na rivalidade campeira para mostrar quem entende mais de corte, suculência e tradição gaúcha — tudo com carne certificada Hereford.

Pode a genética decidir o futuro da carne gaúcha? No Fórum de Genética do Universo Pecuária, pesquisadores e produtores mostraram que sim. De genomas e acasalamentos dirigidos à carne premium do Pampa, o encontro revelou como ciência e gestão estão moldando rebanhos de alta performance e rentabilidade real no campo.

O que faz um bom peão se transformar em líder? No 1º Seminário da Lida do Campo, dentro do Universo Pecuária, o capataz e influencer Gerson Duarte mostrou que autoestima, constância e responsabilidade valem mais que qualquer máquina. Com humor e franqueza, ele virou voz da profissionalização no campo e espelho pra quem vive da lida.

Pode um boi perder tudo em minutos? No Seminário Encorte, dentro do Universo Pecuária, especialistas da UFSM mostraram que o temperamento e o manejo pré-abate podem definir se a carne chega macia à mesa ou dura no prejuízo. Ciência, genética e gestão se encontraram para valorizar cada quilo de carcaça bovina no Pampa.

Que tal um assado que virou aula de terroir? Na Arena da Carne, em Lavras do Sul, o público do Universo Pecuária viveu uma imersão de sabores: carnes bovinas e ovinas harmonizadas com vinhos da Serra Gaúcha mostraram que o Pampa também se expressa no prato e na taça. Gastronomia, ciência e cultura se encontraram num só corte.

Alta produtividade e lucro na pecuária não dependem de sorte, mas de método. No Universo Pecuária, o especialista Armindo Barth Neto apresentou os sete pilares da “lavoura de carne”, modelo que alia gestão, manejo e tecnologia para resultados sustentáveis. O caminho passa por um projeto-piloto: testar, medir e expandir, transformando propriedades em negócios rentáveis e eficientes.

Liderança feminina em destaque no campo. O prêmio Mulheres que Inspiram, promovido pela Comissão Feminina do Sindicato Rural de Lavras do Sul durante o Universo Pecuária, homenageou Rosane Coradini Abdala, Rosane Collares M. Moreira e Ana Doralina Menezes. A iniciativa reconhece o protagonismo e a força das mulheres que transformam o agronegócio com trabalho, sensibilidade e gestão.

O segundo maior produtor de carne do mundo ainda tem espaço para inovar. No InovaDay do Universo Pecuária, em Lavras do Sul, especialistas mostraram que o futuro do setor passa pela gestão de dados, profissionalização e novas formas de conexão com o mercado. Da transmissão de remates via YouTube à inteligência digital no campo, o encontro mostrou que inovar é pensar diferente — e agir melhor.

Eficiência, carne de qualidade e tecnologia de ponta: o Seminário “O Pampa e o Gado”, no Universo Pecuária, mostrou que a pecuária gaúcha vive um novo ciclo de inovação. Pesquisadores e consultores do Brasil e do Uruguai destacaram como manejo reprodutivo, campo nativo e ferramentas digitais como o Pecuária.io estão redesenhando o futuro produtivo e sustentável do Pampa.

O futuro do campo se aprende com a alma do pampa. No Universo Pecuária, cerca de 200 alunos de escolas técnicas agrícolas de oito municípios viveram uma imersão de cultura, poesia e empreendedorismo. Com música nativista, oficina com Gujo Teixeira e palestras do Sebrae, o encontro mostrou que tradição e inovação caminham juntas para manter os jovens no campo e fortalecer o agronegócio sustentável.

Qualidade medida no prato: o Concurso de Carnes do Universo Pecuária, em Lavras do Sul, avaliou cortes a pasto e a grão por maciez e sabor. Pioneiro no Brasil e único na América Latina, aproxima campo e consumidor. No pódio, variedade de cortes com maciez e sabor.

Três milhões de reais em um dia: o remate de terneiros no Universo Pecuária mostrou que Lavras do Sul segue ditando o ritmo da pecuária gaúcha. Mais de 980 animais comercializados confirmam a força do trabalho genético e da tradição local, com preços até 20% acima do boi gordo e compradores vindos de 50 municípios.

Pode um bioma ser o novo destino de inovação? No coração do pampa gaúcho, o 3º Fórum de Turismo, dentro do Universo Pecuária em Lavras do Sul, mostrou que natureza, cultura e empreendedorismo rural podem andar juntos. Em cinco painéis, o evento conectou aves, azeite, memória e tecnologia como motores de um turismo sustentável e identitário.

Quando a fazenda vira empresa e o gado, lavoura. No Seminário de Gestão no Agronegócio, dentro do Universo Pecuária em Lavras do Sul, especialistas mostraram que o sucesso no campo hoje depende de gestão profissional, visão de longo prazo e sucessão familiar bem planejada. A “lavoura de carne” é o novo conceito que está transformando a pecuária gaúcha.

A pecuária é, sim, uma aliada do clima. O Fórum de Pecuária Sustentável e Mudança Climática, que abriu o Universo Pecuária em Lavras do Sul, mostrou que o setor já lidera práticas de baixo carbono, recupera pastagens e reduz emissões. O campo gaúcho está provando que produzir e preservar podem caminhar juntos.

A pecuária é, sim, uma aliada do clima. O Fórum de Pecuária Sustentável e Mudança Climática, que abriu o Universo Pecuária em Lavras do Sul, mostrou que o setor já lidera práticas de baixo carbono, recupera pastagens e reduz emissões. O campo gaúcho está provando que produzir e preservar podem caminhar juntos.