De Norte a Sul, o búfalo ganha sotaques e histórias. No 17º Encontro Brasileiro de Bubalinocultura, em Fortaleza, criadores do Ceará, Minas Gerais, Pernambuco e Rio Grande do Sul mostraram que a bubalinocultura brasileira é feita de diversidade, inovação e tradição. Da carne premium Baby Buf à produção leiteira a pasto, o setor mostra força e identidade próprias.

A força dos búfalos avança sobre a Região Metropolitana. Na 11ª Fearg, em Gravataí, criadores de Gravataí e Portão mostram que a bubalinocultura ganhou espaço definitivo na região, unindo pequenos produtores e novos negócios. A feira se consolida como vitrine da espécie e referência no fortalecimento do setor no Rio Grande do Sul.

O que faz uma fazenda com 35 anos de história virar referência em inovação no manejo de búfalos? A resposta será dada no Búfalo Tour, que encerra o XVII Encontro Brasileiro de Bubalinocultores em Fortaleza. Na Fazenda Laguna, participantes vão conhecer de perto dados de manejo, reprodução e qualidade do leite, com foco prático e técnico — uma imersão que promete transformar o olhar sobre a bubalinocultura.

Você sabia que a carne de búfalo quase nunca chega ao consumidor com sua identidade? No XVII Encontro Brasileiro de Bubalinocultores, em Fortaleza, especialistas vão discutir como mudar esse cenário e dar visibilidade a uma proteína premium e saudável. Cases como o da marca gaúcha Baby Buf Premium mostram que o búfalo pode ser o novo protagonista da pecuária brasileira.

Como reduzir custos e aumentar produtividade no leite de búfala? O médico veterinário e criador mineiro Marcelo Pimenta mostrará no XVII Encontro Brasileiro de Bubalinocultores, em Fortaleza, os resultados econômicos e zootécnicos do seu sistema de produção a pasto — modelo que equilibra manejo simples e alta eficiência.

A criação de búfalos está ganhando força no Sul, e a Associação Nacional de Criadores Herd-Book Collares (ANC), em parceria com a Associação Brasileira de Criadores de Búfalo (ABCB), acaba de formar novos inspetores técnicos para atender Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná. A medida reforça a expansão da bubalinocultura e a busca por mais produtividade e qualidade genética nos rebanhos.

A bubalinocultura ganha vitrine no dia 7 de outubro: a Ascribu, em parceria com a Santa Úrsula Remates, promove em Glorinha um leilão exclusivo de búfalos, com a expectativa de reunir 350 animais. O evento deve balizar preços e atrair criadores de todo o Estado.

Você sabia que o Brasil é hoje uma das potências mundiais na bubalinocultura? No XI Simpósio de Búfalos das Américas e Europa, na Bolívia, o país levou uma das maiores delegações, com nomes de peso em genética, lácteos e reprodução, reforçando a liderança nacional no setor.

Você já provou queijo de búfala? Na Expointer 2025, a Ascribu mostrou que o produto tem tudo para conquistar novos paladares: além de saudável e nutritivo, pesquisas da UFRGS indicam que quase metade dos consumidores ainda nunca experimentou. O mercado está aberto e cheio de oportunidades.

Foi divulgada a programação do 17º Encontro Nacional de Bubalinocultores, promovido pela ABCB, de 4 a 7 de novembro em Fortaleza (CE). O evento reunirá especialistas para debater leite, carne e genética, além de visita técnica no Búfalo Tour. A programação contempla todos os elos da cadeia produtiva.

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