Integração entre criadores e UFRGS gera pesquisas com búfalos e será tema de encontro nacional
A parceria entre criadores de búfalos e a Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), que possibilitou a formação de um rebanho com cerca de 70 animais na Estação Experimental Agronômica da instituição, deu origem a pesquisas nas áreas de reprodução, comportamento e sanidade animal, além de atividades de ensino e extensão. Os trabalhos desenvolvidos serão apresentados no 18º Encontro Brasileiro de Bubalinocultores, promovido pela Associação Brasileira de Criadores de Búfalos (ABCB), que ocorre de 24 a 27 de novembro, no Costão do Santinho Resort, em Florianópolis (SC).
A relação entre a universidade e a bubalinocultura começou em 2018, a partir de um convênio com a Associação Gaúcha de Criadores de Búfalos (Ascribu). Na ocasião, a entidade doou exemplares para estudos e pesquisas na Estação Experimental Agronômica, localizada em Eldorado do Sul (RS), permitindo a constituição de um plantel que passou a ser utilizado em atividades acadêmicas e científicas.
O professor do Departamento de Zootecnia da UFRGS e coordenador do Grupo de Estudos em Bubalinocultura (Gebu), Diogo Magnabosco, explica que a cooperação com os produtores permitiu desenvolver trabalhos envolvendo estudantes de graduação e pós-graduação. "A partir da doação dos animais e da formação de um rebanho, conseguimos impulsionar uma série de trabalhos de mestrado, doutorado e conclusão de curso, além de atividades de extensão e de aproximação do búfalo com a comunidade", relata Magnabosco.
O professor dividirá a apresentação com a médica veterinária da Estação Experimental Agronômica da UFRGS, Veronica Machado Rolim, que também coordena o Gebu e atua como responsável técnica pelos rebanhos da instituição. A palestra, intitulada "O que os búfalos nos ensinaram? Uma trajetória de pesquisa, extensão e inovação na Estação Experimental Agronômica da UFRGS", está marcada para quinta-feira (26), às 9h, e abordará os resultados dessa experiência a partir das três áreas de atuação da universidade: ensino, pesquisa e extensão.
Na área científica, os trabalhos envolvem diferentes aspectos da produção e do manejo dos bubalinos. Veronica explica que a apresentação reunirá um panorama das investigações já realizadas na estação experimental. "Vamos dar destaque a alguns temas em especial, como comportamento animal, reprodução e sanidade da glândula mamária", informa.
O ensino também integra as atividades desenvolvidas com o rebanho, especialmente por meio das aulas realizadas no tambo leiteiro de bubalinos e dos trabalhos de conclusão de curso que utilizam esses animais como objeto de estudo. Na extensão, a universidade mantém uma unidade demonstrativa de produção de leite bubalino e participa de feiras agropecuárias, levando informações sobre a espécie para diferentes públicos.
O trabalho desenvolvido pela UFRGS e pelo Gebu também recebeu reconhecimento da ABCB, que concedeu às duas instituições o certificado de associado especial. A distinção considera as atividades de ensino, pesquisa e formação de profissionais ligados à criação de búfalos desenvolvidas pela universidade.
Outro ponto da apresentação será a contribuição da parceria com os criadores para a continuidade dos estudos e para novas iniciativas voltadas à produção de búfalos. Magnabosco adianta que o grupo pretende compartilhar as perspectivas de trabalho relacionadas à organização das cadeias produtivas de leite e carne, especialmente no Rio Grande do Sul. A proposta também envolve ampliar a cooperação com produtores para desenvolver novas pesquisas e atividades de extensão.
Informações e inscrições para o XVIII Encontro Brasileiro de Bubalinocultores podem ser obtidas pelo telefone e WhatsApp (11) 95606-8077 ou no site da ABCB, em www.bufalo.com.br.
Comentários